一、艰苦奋斗，抢抓机遇 ，带头致富永葆先锋。
李培明出生在一个贫苦的农民家庭，俗话说穷人的孩子早当家，经历过生活的苦难，他从小就立志挖掉“穷根”，创业致富。1994年，他在改革开放政策的鼓舞下，辞职下海经商，依托当地种植大蒜、辣椒的优势，开办工厂从事农副产品(脱水大蒜、辣椒等农产品)，加工销售，投资260万元，创办了“项城市贾岭镇脱水蔬菜厂”，带领家乡农**行大蒜、辣椒深加工，使附近近万农民将丰产变丰收。
1999年他所在工厂取得自营进出口权， 2000年，李培明组建河南项城市三利食品厂，任董事长。他冒着巨大的风险，筹措资金1500万元，新建万吨大蒜脱水生产线。他凭借对脱水蔬菜生产销售市场的深谙，经过反复考察毅然下决心从上海买回国内*先进的全自动脱水蔬菜加工设备，开工兴建。该生产线主要生产蒜片、蒜粒、蒜粉。2001年投产后，年产量1.2万吨，年产值超五千万元，在全省同行业中位居第四位，2002、 2003年，企业生产经营始终保持产销两旺的良好态势，成为全市新的经济增长点之一。
2004年，李培明创办的三利食品厂通过了中国质量认证中心的“ISO9001:2000”质量体系认证。2006年8月投资2000万元人民币在贾岭镇食品工业园区扩建新厂，年产值达到九千万元。2007年，三利食品有限公司被市委、市政府授予“科技进步先进单位”。2010年，三利食品有限公司被评为河南省农业产业化龙头企业，出口创汇达1800万美元。2011年，三利食品有限公司芝麻素提取加工项目已经在市产业集聚区开工兴建，成为2011年度全市15项重点工业项目之一，该项目建成投产后，实现年产值1.5亿元。
二、共同富裕，惠及乡邻，彰显**党员本色。
“我是一名**党员，办企业不能光图经济效益，还要注重社会效益，要为他人、为社会服务。让更多的人能够就业，是我办企业的*大心愿。” 李培明对自己办企业的目标很明确。作为一名党员企业家，就是要把企业的社会效益*大化。同时，他深知一家致富不是富，共同富裕才是本，自己的日子好过了，但是不能忘记党对自己的教育和培养，不能忘记党对自己的帮助和支持，不能忘记曾经帮助过他的乡亲，自己作为一名**党员，更应该回报党的教育，更应该站出来帮助自己的乡亲们实现共同致富的梦想。
李培明时时刻刻都惦记着养育他的这片热土。每次，公司招用新员工，对符合条件的应聘人员，家庭生活困难的人总是被优先录用。他深知，对生活困难的农民家庭来说，一个人进厂参加工作，等于救活一个家。李培明闪烁着纯朴的心灵之火的人格魅力，如同一块**磁石，把“三利人”牢牢地凝成了一个团结的整体。
发展一个产业，带动一方经济，在他的带领下，乡亲们迅速地走上了致富的道路，过上了富足的日子。以三利食品有限公司为龙头企业的辣椒产业，实行“订单农业”，把分散的农户组织起来，有序地进入市场，实现农产品多层次增值。该公司先后成立了汇远辣椒种植合作社、三益芝麻加工合作社，其中汇远辣椒种植合作社，已发展会员1690人，发展三樱椒种植6289亩，亩均收入2250元，全镇三樱椒种植增收260多万元，经济效益十分显著。 在三利食品有限公司，工人月平均收入超过1000元，为附近农民增收560多万元。同时，公司的发展还带动了当地装卸运输，大蒜、辣椒种植等相关产业的发展，安置当地剩余劳动力600多人从事分拣、包装。在企业里，他让每位员工都分享三利发展的成果，为公司食堂每月补助1万多元，改善了职工的饮食结构。贫困职工，因为有三利的帮助，迅速致富，家乡建设，因为有三利的参与，逐渐壮大和迅速，有效地促进了当地农村经济的发展。
三、热心公益，奉献爱心，实际行动回报社会。
李培明同时又是一个充满爱心的人，只要有人遇到困难找到他，他从不推辞，只要能帮得上忙的，他都会竭尽全力地帮助他们，不计任何报酬。2010年4月，本村的李培亮身患重病，无钱医治，只能待在家中维持简单的**，李培明了解了情况后，拿出了6000多元，派车将李培亮送到了河南省人民医院，并办理了住院手续，并鼓励他勇敢地与病魔做斗争。
李培明对社会公益事业非常热心。近年来，他为父老乡亲打井，修路，安装路灯，帮助贫困师生，救济贫困职工，捐资捐物总计达20多万元。2008年5月12日，他响应市委组织部的号召，缴纳11000元“特殊党费”尽己所能全力支援抗震救灾，彰显出**党员的先锋模范作用。有空的时候，他经常去本村的孤寡老人户、特困户家去看一看、转一转，看看能帮上什么忙；逢年过节他还要拿出一部分钱来为他们添置一些年货，给他们送去温暖，为此，他每年要花费几千块元。很多人对此很不理解，说他傻，他摇摇头说“我不是傻，这是我作为一名**党员应该做的，只要有能力，我就要帮助接济乡亲们”。近年来，他累计帮助、救助困难群众200多人，帮扶资金达10多万元。
目前，李培明所创办的三利食品有限公司有力带动了该镇脱水蔬菜行业集群的快速发展，贾岭镇发展成为周口市乃至河南省脱水蔬菜出口创汇**镇，成为继山东临沂、安徽临泉之后的全国*大的脱水蔬菜生产基地之一。随着企业的做大做强，他决心进一步干事创业，扩大企业规模，产品上档升级，以优异的发展成绩，良好的企业效益，来带动促进当地经济发展，来回报社会，服务家乡，造福人民。
